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AccueilFugu

Fugu

Ce poisson-globe contient un poison extrêmement puissant, la tétrodotoxine. (Photo AFP)
Monde

Le fugu, ou huehue en tahitien, poisson de l’espoir pour les pêcheurs de Fukushima

19 février 2023 Rédaction

Temps de lecture : 3 min. Masahiro Ishibashi et ses collègues sont satisfaits: une nouvelle fois, ils rentrent au port avec leurs bateaux remplis de fugu, un poisson qui, une fois débarrassé de son poison mortel, est un mets d’exception de […]

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