Le fugu, ou huehue en tahitien, poisson de l’espoir pour les pêcheurs de Fukushima
Temps de lecture : 3 min. Masahiro Ishibashi et ses collègues sont satisfaits: une nouvelle fois, ils rentrent au port avec leurs bateaux remplis de fugu, un poisson qui, une fois débarrassé de son poison mortel, est un mets d’exception de […]